Planning
LES FORFAITS WEEK-END/SEMAINES CULINAIRES
y compris hébergement et cours de cuisine.
Pour célébrer la fraîcheur et l’abondance des
produits provençaux du printemps et l’été, nous
proposons des cours de cuisine sur les thèmes
differents:
Week-end Arrangement ‘Asperges’
(€220 pour 2 personnes)
Avec l’arrivée du printemps
l’asperge sera de retour et c’est ainsi l’occasion de
la déguster., Elle nous fait bénéficier de sa haute
densité minérale et vitaminique . C’est donc avec
passion que nous vous offrons des cours de cuisine
autour de ce légume raffiné et délicat.
Week-end Pentecote ‘herbes de Provence’:
(€ 495 p.p.)
Si l’on vous parle de cuisine provençale, aussitôt certains
parfums se signalent à votre mémoire : fragrances
d’herbes aromatiques, d’huile d’olive, et d’ail.
L’aigo bouido, l’aioli, tapenade, anchoiade……..pas
possible sans l’ail, huile d’olive et les herbes de
Provence. Alors avec ces ingrédients in-dis-pensables
en Provence il faut se mettre aux fourneaux!
Séjour ‘Printemps en Provence’
(€ 995 p.p.)
Pour les fins marmitons, la Provence est une terre bénie.
Notre école de cuisine méditerranéenne vous permettra de préparer
des plats authentiques, plein de goût et d’arômes en toute convivialité.
Vous découvrirez comment réaliser, par exemple, des plats de pâtes fraîches,
des tapenades et des plats de poissons locaux grillés.
Joyce mettra l’accent sur la préparation des produits récoltés de son
jardin d’herbes aromatiques, oliveraie et son potager (avec des variétés anciennes )
tous en bio qui ont tant de saveur, et vous pourrez les déguster en toute simplicité.