De druiven zijn geoogst, in het bos ruiken we de paddestoelen, de laatste pompoenen halen we binnen en de platanen verliezen hun blad, kortom het is weer herfst in de Provence. Alhoewel de zon nog regelmatig flink zijn best doet, … En savoir plus ….
Tagarchief: Kookcursus
De lammetjes springen in de wei en alles schiet uit de grond; het is duidelijk, de lente is begonnen! De kippen zijn druk aan de leg en wij genieten heerlijk van de voorjaarszon. Dagelijks zijn we druk in de weer … En savoir plus ….
We organiseren dit jaar culinaire arrangementen op verzoek, een kookcursus en vakantie tegelijk. Het kook- en vakantiearrangement staat in het teken van het betreffende seizoen in de Provence: Zomers koken met lavendel; Wintergerechten en typische Provençaalse kerstgerechten met heerlijke olijfolie … En savoir plus ….
De mediterrane keuken kent geen ingewikkelde culinaire hoogstandjes, maar geniet van pure smaken in alle eenvoud bereid. In onze zonovergoten Orangerie gaan we samen aan de slag om met onze eigen oogst en andere lokale seizoensproducten heerlijke maaltijden te bereiden, … En savoir plus ….